かつや・さいたま町谷店で2018年8月17日(金)から23日(木)までの一週間、感謝祭セールが開催されます。カツ丼(竹)とロースカツ定食が150円引きになります。「ロースカツ定食」が税込583円、「ヒレカツ定食」が税込540円です。
かつやは豚カツのチェーン店です。吉野家のような牛丼チェーンと比べて価格は高いですが、ボリュームある食事ができる点が特徴です。豚カツを単品で販売していることも特徴です。豚カツだけ食べたいという需要を満たします。かつやは吉野家を意識していますが、むしろステーキだけをリーズナブルに食べたいという需要を満たすペッパーフードサービスと重なるように思います。
さいたま町谷店は埼玉県さいたま市桜区西堀の大宮バイパス沿いにあります。反対側には同じ企業の運営する唐揚げ専門のフランチャイズからやま町谷店があります。
私はメンチカツ弁当とヒレカツを食べました。メンチカツは豚肉の挽肉にタマネギのみじん切りなどを混ぜて練り合わせ、衣をつけて油で揚げたものです。ヒレカツはヒレ肉を用いた豚カツです。